Les entrées
Entrée du jour ⌂
9€
Salade gourmande nordique ⌂
9€
Assiette de charcuterie régionale ⌂
9€
Cassolette d’écrevisses et girolles à la crème d’ail gratiné ⌂
17€
Marbré de foie gras aux épices douces ⌂
19€
Les Plats
Tripoux Auvergne
15€
Tartare de Bœuf « Salers » préparé maison ⌂
17€
Pieds de cochon désossés gratinés à la fourme d’Ambert ⌂
17€
Côte de bœuf limousine « 350 gr limousine », compotée d’échalotes et jus court ⌂
21€
Châteaubriand «350gr origine France » échalotes, haricots verts, girolles ⌂
25€
Foie gras poêlé sur tarte Tatin, réduction floc de Gascogne et pruneaux ⌂
23€
Sole meunière ⌂
23€
Filet de Turbot sauce crustacé ⌂
35€
Les Desserts
Assiette de fromages ou Fromage blanc nature
8€
Dessert du jour ⌂
9€
Crumble aux fruits rouges ⌂
9€
Salade de fruits frais ⌂
9€
Volcan d’Auvergne ⌂
9€
Moelleux au chocolat glace vanille de Madagascar ⌂
9€
Café gourmand ⌂
9€
Nous mettons un point d’honneur à vous proposer une cuisine de saison, aux saveurs savoureuses et aux parfums régionaux comme nos pieds de cochon à la fourme d’Ambert ou notre marbré de foie gras aux épices douces.